Você sabia que o Resveratrol é um polifenol que encontramos nos vinhos tintos? E que quanto mais intensa for a cor do vinho, tanto maior o seu conteúdo em polifenóis. Continuar lendo “Resveratrol”
Vinhos
O Vinho e a Saúde da Mulher
O consumo moderado de vinho pode reduzir os riscos de desenvolvimento de doenças cardiovasculares, artrite e até câncer de mama. A bebida também pode ajudar a controlar o peso, prevenir efeitos negativos do sedentarismo e proteger mulheres da osteoporose. E esses são apenas alguns dos muitos benefícios atribuídos à bebida por meio de pesquisas publicadas. Continuar lendo “O Vinho e a Saúde da Mulher”
Dia Internacional da Dança
O Dia Internacional da Dança ou Dia Mundial da Dança comemorado no dia 29 de abril, foi instituído pelo CID (Comitê Internacional da Dança) da UNESCO (Organização das Nações Unidas para a Educação, Ciência e Cultura) no ano de 1982. Continuar lendo “Dia Internacional da Dança”
Ripasso o Método – Valpolicella Ripasso
Valpolicella Ripasso
Valpolicella é uma região da Itália que dispensa apresentações, está associada à produção de vinhos de qualidade, localizada no Vêneto. Esta região é de fato, a casa do Amarone e do Recioto, dois protagonistas do mundo do vinho, que representam a excelência dos vinhos do Vêneto, que estão entre os ícones Italianos. Continuar lendo “Ripasso o Método – Valpolicella Ripasso”
Outono
As estações de transição são o Outono e a Primavera. No Outono ao transcorrer dos dias estes vão deixando para trás as características do verão, e na medida que se aproxima a próxima estação do ano, o Inverno, os dias cada vez mais ficam mais curtos e frios, anunciando o Inverno. Continuar lendo “Outono”
Castello di Gabbiano
Em 1164 iniciou-se a construção do Castello di Gabbiano, e sua arquitetura e estrutura indica a prática da produção de vinhos nesta época; Continuar lendo “Castello di Gabbiano”
VINHOS E CELEBRIDADES
VINHOS E CELEBRIDADES
As celebridades estão cada vez mais emprestando seus nomes para vinhos e outras bebidas, por uma série de razões”, disse Richard Hurst, vice-presidente sênior de bebidas alcoólicas, a The Nielsen Company. “Enquanto algumas celebridades tiveram uma afinidade de longa data pessoal para estas categorias de produtos, outros consideram esses produtos como extensões de seu”estilo de vida “. As marcas se conectam com parceiros fornecedores dispostos a produzir e comercializá-los. Alguns fornecedores, fornecedores de vinho, em particular não têm os recursos para lançar grande publicidade e campanhas promocionais e de uma celebridade pode emprestar um reconhecimento instantâneo para a marca. Idealmente, a reputação da celebridade também ajuda a reforçar a imagem da empresa no mercado. ” Continuar lendo “VINHOS E CELEBRIDADES”
Outubro Rosa
OUTUBRO ROSA
Cada ano vem aumentando a adesão ao movimento mundial “Outubro Rosa“, que visa chamar atenção, diretamente, para a realidade atual do câncer de mama e a importância do diagnóstico precoce.
Outubro Rosa é um movimento popular internacionalmente conhecido e comemorado em todo o mundo. O nome remete à cor do laço rosa que simboliza, mundialmente, a luta contra o câncer de mama e estimula a participação da população, empresas e entidades. Continuar lendo “Outubro Rosa”
Primavera
A primavera chegará, mesmo que ninguém mais saiba seu nome, nem acredite no calendário, nem possua jardim para recebê-la. A inclinação do sol vai marcando outras sombras; e os habitantes da mata, essas criaturas naturais que ainda circulam pelo ar e pelo chão, começam a preparar sua vida para a primavera que chega… (Cecília Meireles) Continuar lendo “Primavera”
Música e Vinho
Dia do Rádio
Você já imaginou harmonizar vinho com música? Sim, é isto mesmo!!
Faça o experimento, ao degustar um vinho ouça três músicas diferentes, e “sinta” qual harmoniza melhor com o vinho que está degustando!!
Faça a experiência e depois nos conte!! Qual foi o vinho e as músicas selecionadas!! Continuar lendo “Música e Vinho”